Menabung untuk masa depan >_

There was an error in this gadget

February 08, 2012

Onde-Onde

Onde-Onde

Bahan-Bahan

Tepung Pulut
kelapa parut
Daun pandan/pewarna hijau
air
gula melaka/gula perang

Cara-cara buat

1. kalau gunakan daun pandan untuk pewarna, kisar daun pandan dan ambil airnya.
2. Tuangkan air pandan/ pewarna dan air sedikit demi sedikit sehingga tepung tadi boleh diadun bulat-bulat.
3. bulat-bulat kan tepung yang telah diadun tadi dan penyekkan dan isikan inti gula melaka atau gula perang dan bulat-bulat kan semula.
4. sementara membuat bulatan-bulatan untuk adunan bolehlah didihkan air di dalam kuali.
5. setelah air panas/ mendidih boleh masukkan bulatan-bulatan adunan yg telah diisikan inti tadi.
6. sekiranya onde-onde yang dimasukan ke dalam kuali tadi terapung, bermakna onde-onde tadi telah masak. Angkat lalu golekkan atas kelapa parut yag telah digaul dengan sedikit garam.


** Onde-Onde yang hana buat ni hana gunakan daun pandan, sebab tak ada pewarna hijau selain itu hana nak bagi bau dia wangi... Jadi hasilnya warna tak berapa nak hijau, daun pandan tak cukup... >_<





Kalau Suke Kasi Like Banyak-Banyak

1 orang yang supporting:

Fadzmie Mohamad said...

Waa. Kin geram tengok tu gambar. Selalu makan onde-onde ni time bulan puasa ja. =.="

p/s: already followed u, Wasaber! ;)

Copyright @ 2009-2011 All right Reserved By Hana Nurfarah